Da Quinta S. João Batista, este vinho é produzido a partir das castas Fernão Pires, Chardonnay e Sauvignon-Blanc. Cor, citrina, o vinho apresenta aroma abundante em frutos tropicais, ananás e alperce. Tem um sabor bastante envolvente na boca, muito fresco e persistente. Acompanha charcutaria condimentada, peixes assados no forno, carnes vermelhas guisadas e queijos de estrutura média. Servir à temperatura de 8°C.
