Aroma
Concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho e frutos vermelhos.
Sabor
Boa estrutura, carnudo com taninos redondos. Final persistente e fresco.
Vinificação
As uvas são vindimadas manualmente e vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade. O mosto fermenta durante cerca de uma semana a 23º - 25º C, com remontagem automática programada.